[article]
| Titre : |
Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bruno Meyerfeld, Auteur |
| Editeur : |
Le monde éditions, 2021 |
| Article : |
p.8 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 23855 (18/09/2021)
| Descripteurs : |
Amazonie
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| Mots-clés : |
poisson d'eau douce pêche durable |
| Résumé : |
Reportage, en Amazonie, sur la situation du pirarucu, un poisson géant d'eau douce et sur les effets de la pêche durable : les caractéristiques morphologiques du pirarucu ; les mesures pour sa préservation ; le bilan comptable de son exploitation ; le choix des restaurateurs ; les enjeux d'une production exportable et industrielle ; les positions environnementales du président brésilien Jair Bolsonaro. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie
de Bruno Meyerfeld
In Le Monde (Paris. 1944), 23855 (18/09/2021), p.8
Reportage, en Amazonie, sur la situation du pirarucu, un poisson géant d'eau douce et sur les effets de la pêche durable : les caractéristiques morphologiques du pirarucu ; les mesures pour sa préservation ; le bilan comptable de son exploitation ; le choix des restaurateurs ; les enjeux d'une production exportable et industrielle ; les positions environnementales du président brésilien Jair Bolsonaro.
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Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie / Le monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23855 (18/09/2021)
