Article de périodique
Sous la protection des oméga-3
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°945 (11/2025) p.74-75
- Sylvie Boistard
Le point sur les apports des acides gras polyinsaturés dans l'alimentation : leur présence dans certains aliments ; leurs bienfaits pour la santé. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'acide eicosapentaénoïque (EPA).
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