Auteur François Purseigle

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Article de périodique

Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ?

• Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°431 (02/2023) p.62-65
• • Bertrand Hervieu
  • François Purseigle
  • Antoine de Ravignan

Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la [...]

Cote : archives

Article de périodique

Les nouveaux visages de la production agricole française

• Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°431 (01/2023) p.46-63
• • François Purseigle
  • Cécile Gazo

Analyse de la structure du monde agricole et de la place des chefs d'exploitation et salariés de l'agriculture en France. Données sur la hausse de la part du salariat face à la chute du nombre de chefs d'exploitation, analyse sociologique de la [...]

Cote : périodique

Article de périodique

Peut-on vraiment changer de modèle agricole ?

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24928 (22/02/2025) p.8-9
• • Mathilde Gérard
  • Laurence Girard
  • François Purseigle

Dossier consacré aux enjeux de l'évolution du modèle agricole français. Reportage sur l'adoption de pratiques durables par les agriculteurs : l'exemple des objectifs et du fonctionnement d'un programme de transition écologique ; les effets des m[...]