Que valent les labels alimentaires ? : Conso

Dans le périodique : Ca m'interesse, n°501 (novembre 2022)
• Auteur : Frédéric Karpyta
• Pages : p. 80-82
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions.

• • Descripteurs : alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / France
  • Mots-clés : label de certification