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Que valent les labels alimentaires ? / Frédéric Karpyta in Ca m'interesse, 501 (novembre 2022)

Titre :	Que valent les labels alimentaires ? : Conso
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédéric Karpyta, Auteur
Année :	2022
Article :	p. 80-82
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / France
Mots-clés :	label de certification
Résumé :	Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions.
Nature du document :	documentaire

Cote	Support	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
archives	périodique	documentaire	CDI	023686	Disponible