• Contenu
  • Menu
  • Recherche
  • Pied de page
Logo de l'institution

Portail du CDI du Collège-Lycée ***

  • Se connecter
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Connexion
  • Ma sélection
  1. Accueil
  2. Quoi qu'il en croûte. Ils reprennent le pain des Français
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
Quoi qu'il en croûte. Ils reprennent le pain des Français
de Pascale Krémer
In Le Monde (Paris. 1944), 24120 (24/07/2022), p.20
Le point sur les étrangers qui fabriquent du pain en France selon les recettes traditionnelles, en particulier celle du pain au levain.
Article de périodique
notices non libres de Poitiers
Ajouter un avis
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection

Quoi qu'il en croûte. Ils reprennent le pain des Français

    Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24120 (24/07/2022)
  • Auteur : Pascale Krémer
    • Pages : p.20
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur les étrangers qui fabriquent du pain en France selon les recettes traditionnelles, en particulier celle du pain au levain.
    • Descripteurs : pain
    • Mots-clés : boulangerie (technique)

Peut-être aimerez-vous

  • Irish soda bread

  • The science of making sourdough bread

  • La boulangerie artisanale innove pour survivre

  • Pain maison, pain vert ?

  • Les bactéries sont nos amies

  • C'est bon comme du bon pain !

  • "Quoi qu'il en croûte". Une commune au four et au moulin

  • Quoi qu'il en croûte. Mon levain s'appelle Jean-Mich'

  • Quoi qu'il en croûte. Les vertus du pain pas perdu
Nouvelle recherche
Haut de page

Pied de page

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo

Informations pratiques

Horaires

Lundi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mardi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mercredi : Fermé
Jeudi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Vendredi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00

Adresse

Adresse de l'établissement
à renseigner

Contact

mail : 

Logos réseaux sociaux

Logos partenaires

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo
  • Mentions légales
  • Catalogue
  • PMB Services
  • Plan du site
  • Contact
  • Site de l'établissement