[article]
Titre : |
Appauvrir notre mémoire olfactive, c'est appauvrir notre registre émotionnel |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Joël Candau ; Laure Belot |
Editeur : |
Le monde éditions, 2022 |
Article : |
p.8 du Cahier Science |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24164 (14/09/2022)
Mots-clés : |
sens de l'odorat |
Résumé : |
Entretien avec l'anthropologue Joël Candau sur les fonctions de l'odorat : le mécanisme de l'odorat ; les caractéristiques de l'anosmie (perte d'odorat) ; le rôle de l'odorat dans la vie sociale, sexuelle et familiale ; la dévalorisation du sens de l'odorat au 19e siècle ; la réhabilitation de l'odorat au 21e siècle et l'intérêt renouvelé de la science pour ce sens depuis la pandémie de Covid-19 ; les différentes performances olfactives entre les individus ; les travaux sur le langage des odeurs. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
[article]
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Appauvrir notre mémoire olfactive, c'est appauvrir notre registre émotionnel
de Joël Candau, Laure Belot
In Le Monde (Paris. 1944), 24164 (14/09/2022), p.8 du Cahier Science
Entretien avec l'anthropologue Joël Candau sur les fonctions de l'odorat : le mécanisme de l'odorat ; les caractéristiques de l'anosmie (perte d'odorat) ; le rôle de l'odorat dans la vie sociale, sexuelle et familiale ; la dévalorisation du sens de l'odorat au 19e siècle ; la réhabilitation de l'odorat au 21e siècle et l'intérêt renouvelé de la science pour ce sens depuis la pandémie de Covid-19 ; les différentes performances olfactives entre les individus ; les travaux sur le langage des odeurs.
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