[article]
| Titre : |
Les agricultures françaises : enjeux et défis |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Monique Poulot |
| Editeur : |
Documentation française, 2023 |
| Article : |
p.16-25 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 431 (01/2023)
| Descripteurs : |
agriculture
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| Résumé : |
Présentation de l'agriculture française et des changements nécessaires dans le contexte international : affaiblissement, contestations écologiques et sanitaires, limites du modèle professionnel. Le point sur les changements à l'oeuvre : position de l'agriculture française en Europe et dans le monde, menaces sur la souveraineté alimentaire ; atouts et limites de l'agriculture de proximité ou mondialisée, exemple des labels et signes d'identification de qualité et d'origine (Siqo), modèles alternatifs ; modèles de l'agriculture française : spécialisation régionale, impact économique, avenir. Encadrés : les syndicats agricoles ; le Salon international de l'agriculture. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Les agricultures françaises : enjeux et défis
de Monique Poulot
In Les Cahiers français (Paris. 1956), 431 (01/2023), p.16-25
Présentation de l'agriculture française et des changements nécessaires dans le contexte international : affaiblissement, contestations écologiques et sanitaires, limites du modèle professionnel. Le point sur les changements à l'oeuvre : position de l'agriculture française en Europe et dans le monde, menaces sur la souveraineté alimentaire ; atouts et limites de l'agriculture de proximité ou mondialisée, exemple des labels et signes d'identification de qualité et d'origine (Siqo), modèles alternatifs ; modèles de l'agriculture française : spécialisation régionale, impact économique, avenir. Encadrés : les syndicats agricoles ; le Salon international de l'agriculture.
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Les agricultures françaises : enjeux et défis / Documentation française (2023) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 431 (01/2023)