[article]
| Titre : |
Ressources halieutiques : peut-on encore se nourrir de l'océan ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Yvanne Bouvet |
| Editeur : |
Documentation française, 2023 |
| Article : |
p.89-97 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Questions internationales (Paris. 2003) > 117 (02/2023)
| Descripteurs : |
aquaculture / exploitation des océans / sécurité alimentaire
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| Résumé : |
Analyse des ressources halieutiques et de leur exploitation au niveau mondial posant la question de la préservation de la productivité des océans et de la sécurisation de l'équilibre alimentaire mondial : localisation de la vie dans les océans (la production des océans, la répartition des espèces marines) ; pêche et aquaculture, les deux faces d'une même ressource (diversité des pêches maritimes, l'aquaculture marine, concentration des filières halieutiques) ; production, exportation, consommation, réglementation et gestion durable (la croissance des échanges internationaux, un besoin accru de réglementation). Encadré : la production d'algues marines dans le monde et en France. Statistiques : évolution mondiale de la pêche et de l'aquaculture (1950-2020) ; répartition de la production de la pêche et de l'aquaculture dans le monde (2020). Carte : les zones de captures et les pays producteurs dans le domaine de la pêche maritime en 2020. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Ressources halieutiques : peut-on encore se nourrir de l'océan ?
de Yvanne Bouvet
In Questions internationales (Paris. 2003), 117 (02/2023), p.89-97
Analyse des ressources halieutiques et de leur exploitation au niveau mondial posant la question de la préservation de la productivité des océans et de la sécurisation de l'équilibre alimentaire mondial : localisation de la vie dans les océans (la production des océans, la répartition des espèces marines) ; pêche et aquaculture, les deux faces d'une même ressource (diversité des pêches maritimes, l'aquaculture marine, concentration des filières halieutiques) ; production, exportation, consommation, réglementation et gestion durable (la croissance des échanges internationaux, un besoin accru de réglementation). Encadré : la production d'algues marines dans le monde et en France. Statistiques : évolution mondiale de la pêche et de l'aquaculture (1950-2020) ; répartition de la production de la pêche et de l'aquaculture dans le monde (2020). Carte : les zones de captures et les pays producteurs dans le domaine de la pêche maritime en 2020.
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Ressources halieutiques : peut-on encore se nourrir de l'océan ? / Documentation française (2023) in Questions internationales (Paris. 2003), 117 (02/2023)