[article]
| Titre : |
L'impact environnemental du cacao s'invite au Salon du chocolat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Dancer, Auteur |
| Année : |
2023 |
| Article : |
p. 10 |
in La Croix > 42755 (27 octobre 2023)
| Descripteurs : |
cacao / chocolat / déboisement / fertilisation / transport maritime
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| Résumé : |
À l’occasion du salon du chocolat se tient du 28 octobre au 1er novembre, La Croix décrypte le bilan carbone et environnemental du cacao, l’un des plus mauvais élèves en matière agricole. Une situation qui a poussé l’entreprise Belco à apporter des solutions, tout en invitant à « consommer mieux et moins ». |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
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L'impact environnemental du cacao s'invite au Salon du chocolat
de Marie Dancer
In La Croix, 42755 (27 octobre 2023), p. 10
À l’occasion du salon du chocolat se tient du 28 octobre au 1er novembre, La Croix décrypte le bilan carbone et environnemental du cacao, l’un des plus mauvais élèves en matière agricole. Une situation qui a poussé l’entreprise Belco à apporter des solutions, tout en invitant à « consommer mieux et moins ».
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L'impact environnemental du cacao s'invite au Salon du chocolat in La Croix, 42755 (27 octobre 2023)