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| Titre : |
Rungis, témoin de 50 ans d'évolution de l'alimention |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mathieu Castagnet, Auteur |
| Année : |
2019 |
| Article : |
p. 10 |
in La Croix > 41341 (26 février 2019)
| Descripteurs : |
alimentation / marché de gros
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| Résumé : |
Cinquante ans après son déménagement de Paris vers le Val-de-Marne, le plus grand marché de produit frais au monde a changé en même temps que les modes de consommation. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Rungis, témoin de 50 ans d'évolution de l'alimention
de Mathieu Castagnet
In La Croix, 41341 (26 février 2019), p. 10
Cinquante ans après son déménagement de Paris vers le Val-de-Marne, le plus grand marché de produit frais au monde a changé en même temps que les modes de consommation.
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> 5015 commerce - distribution - services > commerce > distribution > circuit de distribution > marché de gros
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