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Au Japon, des fraises à tout prix / Hiroko Tabuchi / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1700 (01/06/2023)

Titre :	Au Japon, des fraises à tout prix
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hiroko Tabuchi
Editeur :	Courrier international, 2023
Article :	p.36-37
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	horticulture / Japon
Mots-clés :	fraise (fruit) empreinte écologique
Résumé :	Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environnemental.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

Cote	Support	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
périodique	périodique	documentaire	CDI	024217	Disponible