[article]
| Titre : |
Le marché du bio plonge dans une crise profonde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurence Girard |
| Editeur : |
Le monde éditions, 2023 |
| Article : |
p.14-15 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24388 (02/06/2023)
| Mots-clés : |
consommation (économie) produit biologique |
| Résumé : |
Dossier sur la crise du marché du bio : les chiffres de la consommation, les conséquences pour les producteurs, les différences selon les filières, le comportement des consommateurs. Focus sur les conséquences sur les magasins bio. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Le marché du bio plonge dans une crise profonde
de Laurence Girard
In Le Monde (Paris. 1944), 24388 (02/06/2023), p.14-15
Dossier sur la crise du marché du bio : les chiffres de la consommation, les conséquences pour les producteurs, les différences selon les filières, le comportement des consommateurs. Focus sur les conséquences sur les magasins bio.
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Le marché du bio plonge dans une crise profonde / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24388 (02/06/2023)