A Londres, un restaurant dans les rets du Brexit

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24408 (25/06/2023)

Auteur : Eric Albert
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
- Résumé :
  Le point sur les difficultés des restaurateurs français à Londres depuis le Brexit : l'exemple des établissements créés par le chef Joël Robuchon dans la capitale britannique.
- Descripteurs : implantation à l'étranger
- Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) / Londres / Retrait du Royaume-Uni de l'Union européenne

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