Chef cuisinier
- Auteur : Lucile Chevalier
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- Langues : Français
Pages : p.50-51 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Présentation du métier de chef cuisinier. La rémunération. Les formations. Focus : la place des femmes dans la restauration.
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- Descripteurs : cuisinier
Dans le périodique :
Pour L'Eco, n°052 (06/2023)
Exemplaires (1)
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| Cote | Support | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| périodique | périodique | documentaire | CDI | 024218 | Disponible |