Voyage en France. Gastronomie. L'art d'être végane à la française

Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1705 (06/07/2023)
• Auteur : Elizabeth Raether
• Pages : p.32-34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur le patrimoine culinaire français dans les différentes régions.

• • Descripteurs : gastronomie