José Andrès : "Je rêve que la nourriture règle les problèmes du monde". / José Andrés / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24498 (08/10/2023)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24498 (08/10/2023) Titre : José Andrès : "Je rêve que la nourriture règle les problèmes du monde". Type de document : texte imprimé Auteurs : José Andrés ; Rémy Ourdan Editeur : Le monde éditions, 2023 Article : p.24-25 Langues : Français (fre) Descripteurs : aide humanitaire Résumé : Entretien avec le chef étoilé José Andrès à propos de l'aide humanitaire internationale : son action au sein de l'Association World central Kitchen de distribution de repas aux populations sinistrées ; le détail de ses propositions de réforme de l'aide humanitaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  José Andrès : "Je rêve que la nourriture règle les problèmes du monde". de José Andrés, Rémy Ourdan In Le Monde (Paris. 1944), 24498 (08/10/2023), p.24-25 Entretien avec le chef étoilé José Andrès à propos de l'aide humanitaire internationale : son action au sein de l'Association World central Kitchen de distribution de repas aux populations sinistrées ; le détail de ses propositions de réforme de l'aide humanitaire.

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