Catalogue en ligne CDI des Cordeliers

Les bienfaits de la poire / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir (1949), 919 (09/2023)

Titre :	Les bienfaits de la poire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Boistard
Editeur :	Sciences et avenir, 2023
Article :	p.74-75
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	valeur nutritive
Mots-clés :	poire (fruit)
Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel de la poire : un fruit modérément consommé en France ; le taux de sucre ; les différents apports ; le risque d'allergie. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur le mode de consommation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

Cote	Support	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	périodique	documentaire	CDI	024404	Exclu du prêt