Catalogue en ligne CDI des Cordeliers

Apprentissage du goût : la science à la rescousse / Mathilde Gérard / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24508 (20/10/2023)

Titre :	Apprentissage du goût : la science à la rescousse
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mathilde Gérard
Editeur :	Le monde éditions, 2023
Article :	p.8
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	comportement alimentaire / enfance / recherche scientifique
Mots-clés :	sens du goût
Résumé :	Présentation de travaux menés par des chercheurs de l'INRAE sur l'éducation au goût et les préférences alimentaires des enfants : les chiffres sur l'alimentation des enfants, les enjeux de l'alimentation, l'étude dans les écoles primaires de Dijon, l'éducation au goût.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

Cote	Support	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
aucun exemplaire