Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24596 (31/01/2024)
• Auteur : Stéphane Foucart
• Pages : p.6-7
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie des consommateurs par cette pratique illicite, connue du gouvernement depuis 2021 ; la question de la conformité des assouplissements réglementaires, accordés par le gouvernement, à la loi européenne ; les pratiques frauduleuses identifiées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) ; les manoeuvres de dissimulation des usines de conditionnement de l'eau ; les risques sanitaires en lien avec la microfiltration de l'eau en bouteille.

• • Descripteurs : défense du consommateur / eau minérale / industrie agroalimentaire
  • Mots-clés : technique de traitement de l'eau