[article]
| Titre : |
Entre Inde et Pakistan, la guerre du riz basmati |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Carole Dieterich |
| Editeur : |
Le monde éditions, 2024 |
| Article : |
p.16 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24616 (23/02/2024)
| Descripteurs : |
commerce / Inde / Pakistan
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| Mots-clés : |
riz (céréale) |
| Résumé : |
Le point sur le conflit autour du riz basmati et son commerce en Europe entre l'Inde et le Pakistan : la rizerie de Karnal en Inde, la concurrence commerciale entre les deux pays, la demande d'indication géographique protégée -IGP- par l'Inde, historique de la culture du basmati en Inde, l'évolution des variétés et leurs conséquences, la situation au Pakistan, les négociations auprès de l'Europe pour l'obtention de l'IGP. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Entre Inde et Pakistan, la guerre du riz basmati
de Carole Dieterich
In Le Monde (Paris. 1944), 24616 (23/02/2024), p.16
Le point sur le conflit autour du riz basmati et son commerce en Europe entre l'Inde et le Pakistan : la rizerie de Karnal en Inde, la concurrence commerciale entre les deux pays, la demande d'indication géographique protégée -IGP- par l'Inde, historique de la culture du basmati en Inde, l'évolution des variétés et leurs conséquences, la situation au Pakistan, les négociations auprès de l'Europe pour l'obtention de l'IGP.
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Entre Inde et Pakistan, la guerre du riz basmati / Le monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24616 (23/02/2024)