• Contenu
  • Menu
  • Recherche
  • Pied de page
Logo de l'institution

Portail du CDI du Collège-Lycée Les Cordeliers

  • Se connecter
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Ressources HLP
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Ressources HLP
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Connexion
  • Ma sélection
  1. Accueil
  2. Les épices indiennes dans le viseur des autorités sanitaires
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
Les épices indiennes dans le viseur des autorités sanitaires
de Carole Dieterich
In Le Monde (Paris. 1944), 24753 (02/08/2024), p.9
Le point sur la contamination des épices indiennes et leur contrôle sanitaire : la présence d'oxyde d'éthylène, le marché des épices, les conséquences de l'alerte, le contrôle des épices.
Article de périodique
notices non libres de Poitiers
Ajouter un avis
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection

Les épices indiennes dans le viseur des autorités sanitaires

    Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24753 (02/08/2024)
  • Auteur : Carole Dieterich
    • Pages : p.9
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur la contamination des épices indiennes et leur contrôle sanitaire : la présence d'oxyde d'éthylène, le marché des épices, les conséquences de l'alerte, le contrôle des épices.
    • Descripteurs : Inde / plante aromatique
    • Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments

Peut-être aimerez-vous

  • Jardins d'herbes aromatiques

  • Herbes et plantes aromatiques, des saveurs vitaminées

  • Le gingembre réveille les papilles

  • Le goût. Comment ça marche ?

  • Vanille de la Réunion. Entre high-tech et tradition

  • La Chine et la géographie : un enjeu de taille

  • Le sel rose de l'Himalaya pâtit du conflit indo-pakistanais

  • La croisade des WC

  • Sommet du G20, le sacre de l'Inde et de Narendra Modi

  • Bijoy Jain : architecte en apesanteur

  • Gandhi, India's hero

  • En Inde, les "baithak" jouent le bon accord

  • Les mondes de l'Inde

  • La mousson, l'eau et le riz

  • Bouddhisme : nul n'est prophète en son pays
Nouvelle recherche
Haut de page

Pied de page

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo

Informations pratiques

Horaires

Lundi : 08h00 à 11h30 - 12h00 à 16h30
Mardi : 08h00 à 16h30
Mercredi : 08h00 à 12h00
Jeudi : 08h00 à 16h30
Vendredi : 08h00 à 11h30 - 12h00 à 16h30

Adresse

Ensemble scolaire Les Cordeliers
Place des Cordeliers
BP 92063
22102 Dinan Cedex

Contact

Mail : cdi-lc@cordeliers.fr

Logos réseaux sociaux

Logos partenaires

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo
  • Mentions légales
  • Catalogue
  • PMB Services
  • Plan du site
  • Contact
  • Site de l'établissement