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Quand la viande divise
de Faustine Régnier
In Les grands dossiers des Sciences Humaines, 080 (09/2025), p.76-77
Le point sur la consommation de viande comme reflet de la polarisation de la société
Article de périodique
notices non libres de Poitiers
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Quand la viande divise

    Dans le périodique : Les grands dossiers des Sciences Humaines, n°080 (09/2025)
  • Auteur : Faustine Régnier
    • Pages : p.76-77
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur la consommation de viande comme reflet de la polarisation de la société
    • Descripteurs : produit carné
    • Mots-clés : différenciation sociale

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