Comment nourrir la planète sans la détruire
- Auteur : Mathilde Gérard
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- Langues : Français
Pages : p.16 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Le point sur les limites des systèmes alimentaires et sur les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux d'une transformation des modes d'alimentation et de production.
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- Descripteurs : protection de l'environnement / régime alimentaire / sécurité alimentaire
Dans le périodique :
Le Monde (Paris. 1944), n°25119 (04/10/2025)