Diabète et cancer : l'exposition aux colorants associée à un surrisque
- Auteur : Mathilde Gérard
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- Langues : Français
Pages : p.7 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Le point sur le déroulement et le contenu de plusieurs études épidémiologiques qui analysent les liens entre les additifs et les colorants alimentaires et les risques de cancer et de diabète de type 2.
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- Descripteurs : cancer / diabète / recherche médicale
- Mots-clés : colorant alimentaire
Dans le périodique :
Le Monde (Paris. 1944), n°25316 (23/05/2026)