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  2. Du lait de vache sans vache
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  • Bibliographie
Liebrich Silvia. « Du lait de vache sans vache » in Courrier international (Paris. 1990), 1858 (11/06/2026), p.40-41.
Article de périodique
notices non libres de Poitiers
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Du lait de vache sans vache

    Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1858 (11/06/2026)
  • Auteur : Silvia Liebrich
    • Pages : p.40-41
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], les projets biotechnologiques d'élaboration en laboratoire d'un produit de substitution au lait de vache à base de protéine de lait.
    • Descripteurs : biotechnologie / lait

Exemplaires (1)

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CoteSupportSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
ArchivespériodiquedocumentaireCDI026432Disponible

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