3 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Du chocolat dans un accélérateur de particules !
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°185 (09/2016) p.20-26
- Auteur : Nicolas Delerue
Présentation d'une expérience sur le vieillissement du chocolat utilisant un accélérateur de particules : les indices du vieillissement (blanchiment gras et blanchiment sucrier) ; les caractéristiques des structures cristallines ou du cristal ; [...]Cote : ArchivesLe cristal d'électrons : un rêve de physicien devenu réalité
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°901 (03/2022) p.51-53
- Auteur : Franck Daninos
Le point sur les recherches menées sur les cristaux d'électrons : bref rappel sur le comportement des électrons ; la théorie du physicien Eugene Wigner élaborée dans les années 1930 ; les expérimentations menées pour la valider à partir des anné[...]Cote : périodiqueCristallographie : une science pluridisciplinaire
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe (1975), n°1126 (01/02/2020) p.30-33
- Auteur : Claude Lecomte
Présentation de la cristallographie : les cristaux et la symétrie ; le processus de diffraction des rayonnements par les cristaux ; le champ de recherches de l'analyse des cristaux. Réseaux de Bravais. Loi de Bragg. Réseau réciproque. Structure [...]Cote : Archives
