La beauté vient-elle en mangeant ? / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir (1949), 890 (04/2021)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inSciences et avenir (1949) > 890 (04/2021) Titre : La beauté vient-elle en mangeant ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.74-75 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / beauté / qualité alimentaire Résumé : Le point sur la "cosmetofood" ou les aliments à visée cosmétique : le concept et ses limites ; des exemples avec les antioxydants, le collagène et l'aloe vera ; l'intérêt d'une alimentation équilibrée. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les compléments alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : roman ESP [article]  La beauté vient-elle en mangeant ? de Sylvie Boistard In Sciences et avenir (1949), 890 (04/2021), p.74-75 Le point sur la "cosmetofood" ou les aliments à visée cosmétique : le concept et ses limites ; des exemples avec les antioxydants, le collagène et l'aloe vera ; l'intérêt d'une alimentation équilibrée. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les compléments alimentaires.

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Est-on bien dans notre assiette ? / Amélia Morghadi in Okapi, 1119 (01 octobre 2020)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inOkapi > 1119 (01 octobre 2020) Titre : Est-on bien dans notre assiette ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélia Morghadi, Auteur Année : 2020 Article : p. 16-18 Descripteurs : alimentation / obésité / qualité alimentaire / traitement des aliments Résumé : L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table. Nature du document : documentaire [article]  Est-on bien dans notre assiette ? de Amélia Morghadi In Okapi, 1119 (01 octobre 2020), p. 16-18 L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.

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Labels alimentaires, l’écart entre promesses et réalités / Camille Richir in La Croix, 42125 (29 septembre 2021)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLa Croix > 42125 (29 septembre 2021) Titre : Labels alimentaires, l’écart entre promesses et réalités Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Richir, Auteur Année : 2021 Article : p.10 Descripteurs : aliment / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / qualité alimentaire Mots-clés : sigle Résumé : Un même label peut recouvrir des exigences différentes selon les produits, montrent le WWF, Greenpeace et l’UFC-Que choisir dans deux rapports. Ces organisations plaident pour des critères plus sévères pour les sigles soutenus par l’État. Nature du document : documentaire Genre : roman ESP [article]  Labels alimentaires, l’écart entre promesses et réalités de Camille Richir In La Croix, 42125 (29 septembre 2021), p.10 Un même label peut recouvrir des exigences différentes selon les produits, montrent le WWF, Greenpeace et l’UFC-Que choisir dans deux rapports. Ces organisations plaident pour des critères plus sévères pour les sigles soutenus par l’État.

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périodique	périodique	documentaire	CDI	42125	Disponible