Ces moulins qui restent dans le vent / Thierry Lacour in Ca m'interesse, 483 (mai 2021)

Aucun avis sur cette notice. Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inCa m'interesse > 483 (mai 2021) Titre : Ces moulins qui restent dans le vent : Patrimoine Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Lacour, Auteur Année : 2021 Article : p. 66-69 Descripteurs : France / moulin : bâtiment / moulin à vent Mots-clés : meunerie Résumé : Suivre des méthodes ancestrales pour produire une farine de qualité, c'est le choix audacieux des derniers et rares meuniers. Reportage. Nature du document : documentaire [article]  Ces moulins qui restent dans le vent : Patrimoine de Thierry Lacour In Ca m'interesse, 483 (mai 2021), p. 66-69 Suivre des méthodes ancestrales pour produire une farine de qualité, c'est le choix audacieux des derniers et rares meuniers. Reportage.

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périodique	périodique	documentaire	CDI	021009	Disponible