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Catégorie état de la matière

Accueil > 1320 chimie > état de la matière
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Article de périodique

Du mythe à la science

  • Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°209 (04/2022) p.10-20
Dossier sur le développement de l'astronomie et sur les croyances liées à l'éther. Une observation du ciel différente selon les civilisations et les scientifiques les plus marquants. Les théories sur l'éther et la volonté de donner de la substan[...]
Cote : périodique
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Article de périodique

Plongée au coeur de la matière molle

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°173 (09/2025) p.28-33
  • Alexane Roupioz
La matière molle : caractéristiques physiques, le test de la mayonnaise. Expériences menées pour comprendre les caractéristiques des fluides nextoniens, des rhéofluidifiants, des rhéoépaississants et des polymères. Encadrés : ingrédients de la m[...]
Cote : Archives
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Article de périodique

Quand les physiciens vont plus loin que la nature

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°173 (09/2025) p.42-45
  • Anne Orliac
Les états de la matière inventés par les scientifiques et les techniques scientifiques utilisées : le plasma quarks-gluons, les condensats de Bose-Einstein, le polaron de Rydberg, les supersolides. Encadrés : la propriété de superfluidité ; les [...]
Cote : Archives
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