L'Alimentation dans l'histoire

• Auteur : Philippe Godard
• • Editeur : Autrement 2003
  • Collection : Autrement junior
  • ISBN/ISSN : 978-2-7467-0179-3
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourrissent nous font découvrir leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de leur histoire.
    

• • Descripteurs : alimentation