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Article de périodique
Combien ça coûte, une crêpe?
- Dans le périodique : Pour L'Eco, n°15 (décembre 2019) p. 39
- Auteur : Clément Rouget
Calcul du prix de revient d'une crêpe.Cote : ArchivesDeliveroo, un ogre à l'équilibre fragile
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23710 (01/04/2021) p.17
- Auteur : Eric Albert
Enquête au sujet de la plate-forme de livraison de repas Deliveroo : les raisons des relations difficiles entre les restaurants et la plateforme britannique ; l'évolution des commandes passées depuis le début de la pandémie de Covid-19 en mars 2[...]
