Le dromadaire, future vache à lait ? / Frédéric Karpyta in Ca m'interesse, 488 (octobre 2021)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inCa m'interesse > 488 (octobre 2021) Titre : Le dromadaire, future vache à lait ? : Animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur ; Zeppelin, Photographe Année : 2021 Article : p. 28-31 Descripteurs : dromadaire / industrie laitière / lait / Nord : département Résumé : Doté de multiples vertus tant diététiques que médicale, le lait de ce camélidé gagne des adeptes. Un éleveur du Nord prend les devants. Nature du document : documentaire [article]  Le dromadaire, future vache à lait ? : Animaux de Frédéric Karpyta, Zeppelin In Ca m'interesse, 488 (octobre 2021), p. 28-31 Doté de multiples vertus tant diététiques que médicale, le lait de ce camélidé gagne des adeptes. Un éleveur du Nord prend les devants.

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périodique	périodique	documentaire	CDI	021799	Disponible

Innovantes et 100 % naturelles in Sciences Ouest, 343 (juin 2016)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inSciences Ouest > 343 (juin 2016) Titre : Innovantes et 100 % naturelles Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 6 Descripteurs : industrie laitière / produit laitier / recherche développement Résumé : Valorisation des protéines du lait : le projet Profil. Nature du document : documentaire [article]  Innovantes et 100 % naturelles In Sciences Ouest, 343 (juin 2016), p. 6 Valorisation des protéines du lait : le projet Profil.

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Le lait en 10 idées reçues / Cécile Coumau in Ca m'interesse, 489 (novembre 2021)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inCa m'interesse > 489 (novembre 2021) Titre : Le lait en 10 idées reçues : Santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Coumau, Auteur Année : 2021 Article : p. 84-85 Descripteurs : industrie laitière / lait Résumé : Dans les années 1950, il était paré de toutes les vertus. Aujourd'hui, ce produit devenu industriel est accusé de tous les maux. Ecrémons les fausses idées. Nature du document : documentaire [article]  Le lait en 10 idées reçues : Santé de Cécile Coumau In Ca m'interesse, 489 (novembre 2021), p. 84-85 Dans les années 1950, il était paré de toutes les vertus. Aujourd'hui, ce produit devenu industriel est accusé de tous les maux. Ecrémons les fausses idées.

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périodique	périodique	documentaire	CDI	021904	Disponible

Le tank à lait du futur / Agnès Boiron in Sciences Ouest, 351 (avril 2017)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inSciences Ouest > 351 (avril 2017) Titre : Le tank à lait du futur Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Boiron, Auteur Année : 2017 Article : p. 9 Descripteurs : économies d'énergie / industrie laitière / innovation technologique Résumé : Le programme Eco Energie Lait, en Bretagne. Réduire la consommation d'énergie lors du refroidissement du lait collecté dans un tank. Technologie du froid. Fluide frigorigène. Nature du document : documentaire [article]  Le tank à lait du futur de Agnès Boiron In Sciences Ouest, 351 (avril 2017), p. 9 Le programme Eco Energie Lait, en Bretagne. Réduire la consommation d'énergie lors du refroidissement du lait collecté dans un tank. Technologie du froid. Fluide frigorigène.

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