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Catégorie grande surface

Accueil > 5015 commerce - distribution - services > commerce > vente > point de vente > grande surface
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30 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°425 (07/2022) p.24-29
  • Vincent Grimault
Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisa[...]
Cote : périodique
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Article de périodique

Carrefour, trop lourd dans la bataille du discount

  • Dans le périodique : Pour L'Eco, n°036 (11/2021) p.42-44
  • Auteur : Laurent Martinet
Le point sur la stratégie de développement de l'enseigne Carrefour, spécialiste de la grande distribution : le lancement d'une nouvelle chaîne de magasins discount, Supeco, après la fermeture des magasins Dia ; la politique de réorganisation des[...]
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Article de périodique

Casino tourne la page de l'ère Naouri

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24644 (27/03/2024) p.14
    • Isabelle Chaperon
    • Cécile Prudhomme
Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des anné[...]
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Article de périodique

Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24731 (08/07/2024) p.17
  • Cécile Prudhomme
Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêc[...]
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Article de périodique

La chute de Casino rebat les cartes

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°444 (03/2024) p.66-67
  • Justin Delépine
Enquête sur le mouvement de concentration dans le secteur de la grande distribution : la cession de magasins à ses concurrents par le groupe Casino, les conséquences sur les prix, la question de la taille des centrales d'achat.
Cote : Archives
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Article de périodique

"Der deutsche Markt ist im Handel die Champions League"

  • Dans le périodique : Vocable (Deutsche Ausg.), n°906 (09/2025) p.22-23
    • Philip Bethge
    • Kristina Gnirke
    • Lionel Souque
Entretien avec Lionel Souque, le directeur général de Rewe Group, un des plus grands distributeurs alimentaires d'Europe, sur les enjeux de la grande distribution.
Cote : Archives
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Article de périodique

Derrière la vitrine du "Palais de la tentation"

  • Dans le périodique : La Croix, n°42907 (27 avril 2024) p.46-48
  • Auteur : Emmanuelle Giuliani
Invention du Second Empire, les grands magasins ont élaboré un arsenal de techniques commerciales pour attiser le désir de leur clientèle. Une exposition aux Arts décoratifs, à Paris, raconte cette formidable épopée économique et sociale.
Cote : Archives
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Article de périodique

La discrète ascension de M. Zouari dans la grande distribution

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24063 (19/05/2022) p.20
  • Auteur : Cécile Prudhomme
Présentation de Moez-Alexandre Zouari dirigeant dans la grande distribution : son parcours dans le secteur de la grande distribution depuis 2000 ; le financement des opérations d'achat ; son objectif face au constat sur la consommation ; le rach[...]
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Article de périodique

Distribution : Casino vendu à la découpe

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24560 (20/12/2023) p.13
    • Isabelle Chaperon
    • Cécile Prudhomme
Dossier consacré à la vente des supermarchés et des hypermarchés du groupe Casino, en grande difficulté financière : les tractations de rachat avec les enseignes Intermarché, Auchan, Leclerc, Carrefour et Lidl ; les lourdes conséquences sur l'em[...]
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Article de périodique

Grande distribution : le Big Bang dans l'emploi

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24658 (12/04/2024) p.12-13
  • Cécile Prudhomme
Le point sur l'évolution de l'emploi et des métiers dans le secteur de la grande distribution : les expérimentations avec des logiciels issus de l'intelligence artificielle (IA), les conséquences, la question du passage en location-gérance et fr[...]
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Article de périodique

Grande distribution : la fin d'un modèle

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°393 (09/2019) p.52-55
  • Auteur : Justin Delépine
Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratég[...]
Cote : Archives
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Article de périodique

La grande distribution manque de bras

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23920 (03/12/2021) p.20
  • Auteur : Cécile Prudhomme
Le point sur l'emploi dans la grande distribution, un secteur qui peine à recruter depuis la pandémie : les difficultés de recrutement, le poids du secteur en France, les changements de mentalités, les particularités du rythme de travail. Focus [...]
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Article de périodique

Groupe Casino : récit d'une faillite collective

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24620 (28/02/2024) p.13
    • Isabelle Chaperon
    • Cécile Prudhomme
Dossier consacré au plan de sauvetage du groupe Casino : les menaces pesant sur les emplois ; les responsabilités dans l'endettement excessif du groupe ; les moments-clés ayant conduit à la faillite de Casino ; les craintes d'un plan social d'am[...]
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Article de périodique

Hypermarchés, un modèle à bout de souffle

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24844 (16/11/2024) p.16
  • Cécile Prudhomme
Dossier sur les difficultés économiques des hypermarchés. Le point sur les limites du modèle économique de la grande distribution : la stratégie commerciale et les objectifs financiers du groupe Casino ; le choix du commerce de proximité ; le dé[...]
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Article de périodique

"Il va falloir aller chercher du chiffre"

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23209 (24/08/2019) p.16
  • Auteur : Florence Aubenas
Reportage dans l'Hyper U de Mende en 2019 : les caractéristiques de la ville et du supermarché ; la surveillance du magasin ; la baisse de fréquentation et du chiffre d'affaires ; la stratégie commerciale ; le projet d'une zone d'aménagement com[...]
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