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Article de périodique
Alerte sur la dégradation des terres et de l'eau
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23926 (10/12/2021) p.7
- Auteur : Mathilde Gérard
Le point sur un rapport de l'ONU dénonçant la surexploitation des ressources naturelles de la planète pour nourrir la population et ses conséquences : la dégradation des sols, la salinisation des terres, la pollution de l'eau, les inégalités d'a[...]En Andalousie, dans l’enfer de la tomate bio
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23217 (03/09/2019) p.17-19
- Auteur : Stéphane Mandard
Reportage en Andalousie (Espagne) sur la surexploitation des ressources pour la culture intensive des fruits et des légumes : l’essor du bio ; le manque de transparence sur les conditions de production et de travail dans les serres ; les litiges[...]Café : entre climat et choc économique
- Dans le périodique : Carto, n°089 (05/2025) p.62-63
- Elsa Galland
Point sur la production de café, un secteur économique menacé par le changement climatique. Carte et infographies : pays producteurs ; principaux consommateurs ; évolution du cours du café depuis 1990.Cote : ArchivesDes collectivités en quête de résilience alimentaire
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23492 (21/07/2020) p.10
- Auteur : Angela Bolis
- Auteur : Mathilde Gérard
Dossier consacré à la question de l'alimentation. Le point sur le développement de la production locale et des circuits courts ; l'exemple du "projet alimentaire territorial" de l'intercommunalité du Grand Angoulême qui vise l'autosuffisance ali[...]Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23415 (21/04/2020) p.15
- Auteur : Laurence Girard
- Auteur : Gilles Rof
Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à l[...]Cultiver la terre pour y cueillir leur liberté
- Dans le périodique : La Croix, n°42089 (18 aout 2021) p.5
- Auteur : Sixtine Lerouge
Depuis 2018, Emmaüs Lespinassière (Aude) accueille des détenus en fin de peine. L’agriculture y est utilisée comme un outil de reconstruction pour ces hommes et leurs projets de vie.Cote : archivesDans les oliveraies andalouses, une "situation dramatique"
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1664 (22/09/2022) p.38
- David Vigario
Dans El Mundo [presse espagnole], reportage sur les conséquences de la sécheresse sur la production espagnole d'huile d'olive : hausse du coût de l'irrigation pour les exploitations agricoles du sud de l'Espagne, choix des agriculteurs de diminu[...]Cote : archivesLe Danube, voie de secours pour les céréales ukrainiennes
- Dans le périodique : La Croix, n°42345 (20 juin 2022) p. 10
- Auteur : Marine Leduc
Reportage L’Ukraine cherche à sauver, via la Roumanie, ses 20 millions de tonnes de céréales bloquées par les navires russes dans les ports d’Odessa et la mer d’Azov. Mais les délais pour les écouler par les ports saturés du Danube et de la mer[...]Livre
Découvrez les métiers et les formations en agriculture
- Editeur : ONISEP Bretagne
Tous les métiers et les formations présentes en Bretagne dans le secteur de la production agricole.Cote : DVD CDIDérèglement climatique : les agriculteurs mis au défi de s'adapter
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24097 (28/06/2022) p.16-17
Le dessous des plats
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.6-15
- Elise Rengot
Recueil de photographies consacrées à la production d'alimentation à travers le monde.Cote : périodiqueEl Ejido, la "mer de plastique" d'une agriculture hyperproductiviste
- Dans le périodique : Carto, n°067 (09/2021) p.76-77
- Auteur : Laurent Carroué
Zoom sur la région d'El Ejido, au sud de l'Espagne, dont la plaine littorale du Campo de Dalias est couverte de serres, créant "une mer de plastique" : le développement d'une hyperproduction agricole ; une forte croissance démographique ; un sys[...]Cote : périodiqueLes engrais azotés, bombe climatique et sanitaire
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23717 (09/04/2021) p.8
- Auteur : Stéphane Mandard
Dossier sur l'utilisation par les exploitants agricoles de fertilisants chimiques azotés, émetteurs de gaz à effet de serre, et responsables de pollutions atmosphériques. Enquête sur la pollution due à l'azote qui n'est pas absorbée par les plan[...]En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23326 (08/01/2020) p.15
- Auteur : Nathalie Tissot
Reportage en Ethiopie sur la filière de production de café, qui souffre de l'évolution des cours mondiaux. L'importance de la production d'arabica dans l'économie éthiopienne. La stratégie de l'Etat pour améliorer le sort de la filière : la mont[...]La fin de la nature ? 4/6, Aux origines du désastre écologique
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23495 (24/07/2020) p.29
- Auteur : Catherine Vincent
Historiographie des catastrophes écologiques et climatiques : définition de la notion d'anthropocène, l'époque géologique actuelle ; l'influence de l'essai de l'historien américain Lynn White, "Les Racines historiques de notre crise écologique" [...]
